Orzeźwiająca i zdrowa porcja witamin – oto 5 przepisów na pyszne smoothie

Smoothie ze szpinakiem i bananem – klasyka wśród zdrowych napojów

To przepis bardzo prosty i smaczny. Użyty banan dobrze komponuje się ze szpinakiem, co będzie pomocne dla tych, którzy chcą wprowadzić to warzywo do swojej diety, ale mają trudności z zaakceptowaniem jego pełnego smaku. Ponadto ten koktajl to źródło potasu, kwasu foliowego i witaminy C.

Wszystkie smoothie w tym artykule są bez laktozy i bez glutenu, oraz odpowiednie dla wegetarian i wegan.

Ilość podanych składników zawiera jedną porcję produktu, która liczy około 218 kcal (wraz z nieobowiązkową łyżeczką miodu).

Składniki na smoothie szpinakowo-bananowe:

• 2 pełne garście świeżego szpinaku  
• 1 dojrzały banan
• 1 szklanka mleka roślinnego (my użyliśmy mleka migdałowego)
• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Kilka listków świeżej mięty (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Szpinak dokładnie umyj pod bieżącą wodą, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
2. Banana obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
3. Wszystkie składniki umieść w blenderze i miksuj na wysokich obrotach, aż koktajl będzie gładki i jednolity.
4. Jeśli konsystencja będzie dla Ciebie zbyt gęsta, możesz dodać więcej mleka roślinnego.
5. Przelej do szklanki i jeśli lubisz, podawaj na chłodno z kostkami lodu.

Smoothie z melonem, gruszką i ogórkiem – bomba orzeźwienia

Ta propozycja to bardzo orzeźwiająca mieszanka smaków. Melon i ogórek składają się głównie z wody, więc to ciekawa propozycja na jej uzupełnienie. Ponadto gruszka zawiera w sobie pektyny wspomagające trawienie. Koktajl ten to również magazyn witaminy A, która jest cenna dla zdrowia naszej skóry i oczu.

Ilość podanych składników zawiera jedną porcję produktu, która liczy około 360 kcal (wraz z nieobowiązkowymi łyżeczkami miodu).

Składniki na smoothie melonowo-gruszkowo-ogórkowe:

• 1 sztuka niewielkich rozmiarów melona kantalupa
• 2 średnie ogórki gruntowe lub 1 duży ogórek szklarniowy
• 1 gruszka
• 1 szklanka wody
• 2 łyżeczki miodu (opcjonalnie)
• Kilka listków mięty (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Melona obierz, wyjmij pestki i pokrój na mniejsze kawałki. 
2. Ogórek obierz i pokrój na plasterki. 
3. Gruszkę obierz ze skórki, wykrój gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. 
4. Pokrojone składniki umieść w blenderze i miksuj na wysokich obrotach. Dodaj wodę i zmiksuj jeszcze raz do uzyskania odpowiedniej konsystencji. 
5. Gotowy koktajl przelej do szklanek i udekoruj ulubionymi listkami mięty.

Smoothie w stylu drinka Piña colada – propozycja dla tęskniących za latem

To smoothie to zdrowa alternatywa dla popularnego, wakacyjnego drinka. W kilka chwil można rozkoszować się smakiem lata, a przy tym chłonąć zdrowe tłuszcze pochodzące z mleka kokosowego i witaminę C, której ananas ma pod dostatkiem.

Ilość podanych składników zawiera jedną porcję produktu, która liczy około 220 kcal (wraz z nieobowiązkowymi łyżeczkami miodu).

Składniki na smoothie w stylu drinka Piña colada:

• 1/4 świeżego ananasa
• 150 ml mleka kokosowego
• 100 ml mleka sojowego
• 2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie)
• 1 plasterek ananasa do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Ananasa obierz ze skóry i pokrój w mniejsze kawałki w kształcie kostki. 
2. Kawałki ananasa włóż do wysokiego naczynia. Dodaj mleka kokosowego, sojowego, syropu klonowego lub miodu. Zblenduj wszystko razem.
3. Gotowe smoothie przelej do szklanki i udekoruj plastrem ananasa.

Smoothie z awokado i wybranym napojem roślinnym – zastrzyk zdrowej energii

To połączenie to najbardziej kaloryczna wersja z tego zestawienia. Pozwala zachować nam energię, a dzięki połączeniu zdrowych tłuszczów i błonnika uczucie sytości będzie towarzyszyć przez długi czas. Ten koktajl ma także niski indeks glikemiczny, co jest ważne w przypadku osób, chcących kontrolować poziom cukru w swoim organizmie.

Ilość podanych składników zawiera jedną porcję produktu, która liczy około 395 kcal (wraz z nieobowiązkową łyżeczką miodu).

Składniki na smoothie z awokado:

• 1 dojrzałe awokado małej wielkości
• 1 banan
• 200 ml napoju roślinnego (my użyjemy mleka migdałowego)
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ, używając łyżki stołowej.
2. Banana pokrój na mniejsze kawałki.
3. Wrzuć owoce do jednego naczynia, zalej mlekiem migdałowym, dodaj łyżeczkę miodu i zmiksuj wszystko razem.
4. Gotowe smoothie przelej do szklanki.

Smoothie z marchewką, brzoskwinią i bananem – ciekawe połączenie owoców i warzyw

To kolejna zdrowa propozycja dla chcących wesprzeć swoją skórę od środka. Przez użycie łyżeczki oleju, beta-karoten obecny w marchewce jest lepiej przyswajany przez nasz organizm, a to wpływa na kondycję naszej skóry i oczu. Ponadto to smoothie jest pełne magnezu, potasu i błonnika.

Ilość podanych składników zawiera jedną porcję produktu, która liczy około 170 kcal.

Składniki na smoothie marchewkowo-brzoskwiniowo-bananowe:

• 1 mała marchewka
• 1 nieduża brzoskwinia
• 1 banan
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• Pół łyżeczki oleju lnianego
• 200 ml wody

Przygotowanie:

• Marchewkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli masz słabą moc blendera, możesz ją lekko podgotować, by była bardziej miękka lub zetrzeć na tarce.
• Brzoskiwnię obierz ze skórki, pozbądź się pestki i pokrój ją na małe kawałki.
• Banana również pokrój na mniejsze kawałki.
• Połącz ze sobą kawałki owoców, dolej wodę, olej i sok z cytryny. Zblenduj wszystko razem.
• Gotowe! Przelej smoothie do szklanki i ciesz się pysznym napojem!

Podsumowując, zdrowe jedzenie nie musi być monotonne i pozbawione ciekawych smaków. Przedstawione wyżej propozycje to idealny przykład na to, że można rozkoszować się nietypowymi połączeniami owoców i warzyw, a przy tym dostarczać do organizmu ważnych składników odżywczych. Nie pozostaje zatem nic innego, jak życzyć wszystkim czytającym smacznego!